Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Печь электр. серии ISTOMA. Низкотемпературного приготовления электрическая с функцией копчения 10GN2/1, 190л, 660х800х830мм, 2800Вт, 220В. максимальная загрузка 45кг, внутренний размер камеры 560х520х660мм. Предназначена для деликатного приготовления, копчения и хранения готовых продуктов. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам расположенным по периметру камеры ( система 3D Surround heat). Такой метод низкотемператуного приготовления сохраняет естейственную влагу продукта исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и пароувлажнения. Имеет электромеханическое управление. В камере установлены 10 пар направляющих с шагом 40мм, под 7- GN2/1 глубиной 65мм. Или 5- GN2/1 глубиной 100мм. Гастроемкостями не комплектуется. В комплект печи входят две полки-решётки, поддон, съёмный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм.
Характеристики
Бренд
ROBOLABS
Вес брутто (кг)
100
Длина (мм)
660
Высота (мм)
830
Ширина (мм)
800
Напряжение (В)
220
Мощность (Вт)
2800
Страна
РОССИЯ
Гарантия
12 месяцев
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
